DIET x LIGHT

Quem nunca se perguntou qual a diferença entre produto diet e light?

Os produtos diet são aqueles em que há eliminação de um ou mais ingrediente da fórmula original do produto, pode ser o açúcar, sal, gordura, colesterol entre outros. Os alimentos diet são mais indicados para pessoas que tem restrição de consumo de algum ingrediente, como para os diabéticos, onde deve-se ter a retirada do açúcar, e para hipertensos, que não devem consumir alto teor de sal. É valido lembrar, que produtos diet também possuem calorias.  

Já os produtos light, são aqueles produtos que tem uma redução mínima de 25% em determinado nutriente quando comparado com o alimento tradicional. Essa redução pode ser nas calorias, no sódio, no colesterol, entre outros.

Por isso, muita atenção na hora de comprar e consumir os alimentos, leia sempre os rótulos e compare as embalagens dos produtos diet/light com os produtos convencionais!!