De acordo com o Diário da Saúde, cientistas realizaram uma pesquisa com mais de 27.000 pessoas em todo o mundo, incluindo Europa, China e América Latina, e constataram que o consumo de frutas e vegetais crus podem reduzir os riscos cardíacos em indivíduos que são geneticamente suscetíveis a doenças cardíacas. Segundo a pesquisa, consumir cinco ou mais porções de frutas e verduras, neutralizam as versões de um gene presente no cromossomo 9.
Cada dia aumentam mais os argumentos para ingerir frutas e hortaliças!
ResponderExcluirDe modo geral, já fazem bem mesmo. Hoje, um dos desafios é nos livrarmos dos agrotóxicos que os vegetais trazem para a nossa mesa.
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