De acordo com o Portal de Notícia Veja, um estudo realizado pela Top Institute Food and Nutrition e publicada no periódico Flavour, mostrou que o cheiro do alimento pode determinar o tamanho da mordida. Segundo os pesquisadores, quanto mais forte for o aroma do alimento, menor será a mordida, fazendo com que o indivíduo coma menos, ajudando assim, na perda de peso.
Escrito por: Yordane Thaise
Fonte: Portal Nutrição em Foco!
Gostei da notícia, quer dizer que estamos no caminho certo quando incentivamos os pacientes a abusarem dos condimentos na alimentação!
ResponderExcluirMuito bom mesmo Yordane!
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